Cúng khai trương là một dịp quan trọng để các chủ doanh nghiệp, công ty, cửa hàng, kinh doanh shop quần áo bái tạ thần linh, cầu mong việc làm ăn được phát đạt.
Bên cạnh đó, theo tín ngưỡng văn hóa thì cúng khai trương chính là một trong những lễ cúng cực kỳ quan trọng.
Mâm ngũ quả cúng khai trương công ty, cửa hàng, shop quần áo mang lại tài lộc phú quý cả năm.
Chủ doanh nghiệp, công ty, cửa hàng kinh doanh cần thực hiện nghi thức, chuẩn bị mâm ngũ quả cúng khai trương thật chu đáo để cầu tài lộc và mua may bán đắt. Vậy 5 loại trái cây cúng khai trương công ty, cửa hàng, shop quần áo… sẽ gồm những gì?
Mâm ngũ quả cúng khai trương gồm những loại trái cây gì cần chuẩn bị?
Tùy vào từng dịp khác nhau mà nên chuẩn bị mâm ngũ quả bày khác nhau trong mâm cúng để thể hiện ý nghĩa về sự mong cầu khác nhau.
Ý nghĩa của các loại quả trong mâm ngũ quả cúng khai trương là gì và nên bày những loại trái cây gì để mong cầu những điều tốt nhất theo quan niệm dân gian, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.
Tại sao cần bày mâm ngũ quả cúng khai trương?
Dịp khai trương cửa hàng, quán ăn, công xưởng là một dịp quan trọng đánh dấu bước đầu tiên trong sự nghiệp làm ăn kinh doanh. Bởi vậy, việc chuẩn bị mâm cúng khai trương tươm tất đầy đủ là một việc hết sức cần thiết mà gia chủ cần đặc biệt lưu ý.
Việc cúng khai trương trước tiên là để báo cáo với các vị thần thổ địa cai quản mảnh đất đó về việc làm ăn kinh doanh sắp tới, mong được các vị thần cho phép. Sau đó là cầu mong các vị thần phù hộ cho việc làm ăn được thuận lợi, xuôi chèo mát mái, ngày càng phát triển thịnh vượng, thành công.
Mâm ngũ quả từ lâu đã trở thành một lễ vật không thể thiếu trong các mâm cúng. Tuy nhiên, trong các dịp khác nhau thì các thức quả được chọn cũng khác nhau, tùy theo mong cầu của gia chủ.
Ví dụ như mâm ngũ quả trên bàn thờ thắp hương ngày lễ tết thì thường có các thức quả như chuối, bưởi, cam, quýt, táo, lê, thanh long,..Mâm cúng ngũ quả trong dịp khai trương cũng có những thức quả này và có thể thêm một số thức quả khác như sung, ý muốn sự sung túc, hay xoài, ý muốn nhiều tiền đủ để tiêu xài thoải mái.
Mâm ngũ quả cúng khai trương khiến cho mâm lễ cúng được đủ đầy hơn, thể hiện lòng thành kính với đấng thần linh. Đồng thời trái cây tươi ngon cũng là một trong những thức tráng miệng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Dân gian ta vẫn thường quan niệm “trần sao âm vậy” nên việc cúng mâm ngũ quả là để lễ vật dâng lên đấng thần linh được đầy đủ hơn, có cả thức mặn, thức ngọt lẫn hoa quả tráng miệng.
Ý nghĩa của mâm ngũ quả trên mâm cúng khai trương là gì?
Mâm ngũ quả có nhiều ý nghĩa khác nhau mà không phải ai cũng biết. Từ thời xa xưa con người ta đã bày mâm ngũ quả trên mâm cúng, tùy điều kiện khác nhau mà có thể bày mâm ngũ quả khác nhau. Đến nay mọi người cũng thường nghe nói đến mâm ngũ quả là các thức trải cây khác nhau nhưng nếu không thực sự tìm hiểu tại sao lại là “ngũ quả” (5 quả) mà không phải con số khác như 3 hay 4 hay 6 thì sẽ không thể biết được.
Sở dĩ có tên gọi mâm ngũ quả vì thông thường sẽ bày 5 loại quả khác nhau. Chọn con số 5 vì đây là con số lẻ may mắn trong âm dương ngũ hành. Đồng thời, số 5 cũng là biểu trưng cho 5 điều mong cầu của con người trong cuộc sống là Phú, Quý, Thọ, Khang, Ninh. Tức là:
- Phú: biểu trưng cho sự may mắn, phú quý, nhiều tiền tài
- Quý: Sự giàu sang, phú quý
- Thọ: khỏe mạnh, sống lâu
- Khang: Biểu trưng cho mong cầu về sức khỏe
- Ninh: mong muốn một cuộc sống bình an
Đây đều là những mong cầu hết sức thiết thực trong cuộc sống của con người, mong một cuộc sống đủ đầy, gặp nhiều may mắn, có sức khỏe dồi dào và luôn bình yên trong cuộc sống, không gặp sóng gió, trắc trở.
Ngoài ra thì còn số 5 còn là biểu trưng cho 5 yếu tố trong âm dương ngũ hành bao gồm Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Trong đó:
- Kim: đại diện cho kim loại
- Mộc: đại diện cho cây cối
- Thủy: đại diện cho nước
- Hỏa: đại diện cho lửa
- Thổ: đại diện cho đất
Những yếu tố này tồn tại trong ngũ hành để tương sinh, tương khắc nhau, tạo nên sự cân bằng. Bởi vậy cúng mâm ngũ quả còn giống như lời mong cầu cho sự cân bằng, ổn định trong cuộc sống.
Một ý nghĩa khác của con số 5 trên mâm ngũ quả là số 5 tượng trưng cho 5 phương trời đất bao gồm: bắc phương, nam phương, đông phương, tây phương, trung phương.
Trong đó một số loại quả tượng trưng cho từng phương như:
- Nải chuối xanh tượng trưng cho Đông phương
- Quả bưởi vàng tượng trưng cho Trung phương
- Quả lê trắng tượng trưng cho Tây phương
- Quả hồng, táo có màu đỏ tượng trưng cho Nam phương
- Dừa, sung, vú sữa có màu sẫm tượng trưng cho Bắc phương.
Ngày nay, khi cuộc sống càng hiện đại phát triển thì con người càng có điều kiện để mua nhiều loại quả khác nhau. Vì vậy gọi là mâm ngũ quả nhưng mọi người vẫn thường mua nhiều hơn 5 loại quả để mâm cúng được đẹp mắt, tươi tắn, nhiều màu sắc hơn.
Mâm ngũ quả cúng khai trương miền Bắc gồm những loại quả gì?
Theo quan niệm của người miền Bắc, mâm ngũ quả lúc nào cũng bao gồm quả chuối vì nải chuối có các quả úp vào giống như sự che chở của đất trời dành cho con người.
Ý nghĩa của một số loại quả thường xuất hiện trong mâm cúng của người miền Bắc như:
- Quả chuối: ý thể hiện sự đùm bọc, chở che
- Quả bưởi: đại diện cho sự may mắn
- Quả phật thủ: Quả phật thủ giống như bàn tay Phật dang ra để che chở, bảo bọc cho con người, phù hộ cho việc làm ăn kinh doanh được thuận lợi.
- Quả dưa hấu có ruột màu đỏ cũng đại diện cho sự may mắn
- Quả lê có vị ngọt tượng trưng cho sự suôn sẻ, thuận lợi
- Quả lựu ý thể hiện sự phát triển thịnh vượng, sinh sôi nảy nở
- Quả đào mang ý nghĩa của sự thăng tiến
- Quả táo có màu đỏ thể hiện sự phú quý
- Quả thanh long là thể hiện cho sự phú quý, thăng tiến, sang giàu
- Quả trứng gà giống như lộc trời cho, gặp nhiều may mắn
- Quả dừa cầu mong cho sự đủ đầy, không thiếu thốn
- Quả dứa (thơm): thân có vảy, ý muốn cầu mong sự giàu có, may mắn, thịnh vượng.
- Quả sung chỉ sự sung túc về tiền bạc, sức khỏe
- Quả xoài ý muốn sự tiêu xài được thoải mái, không lo thiếu thốn
Cách bày trí mâm ngũ quả trong dịp cúng khai trương của người miền Bắc thường là có nải chuối đỡ ở phía dưới, quả bưởi hoặc quả dưa ở bên trên rồi những thức quả nhỏ khác thì bày xen kẽ. Tiêu chí bày mâm ngũ quả của người miền Bắc là mâm ngũ quả phải tròn đầy, trông thật nhiều màu sắc sặc sỡ và các loại quả đều phải tròn, to đẹp.
Nhìn chung thì tính thẩm mỹ trong mâm ngũ quả được người miền Bắc rất đề cao, coi trọng.
Mâm ngũ quả cúng khai trương ở miền Nam cần chuẩn bị những gì?
Ở miền Nam thì không như người miền Bắc, họ coi trọng ý nghĩa của từng loại quả hơn là tính thẩm mỹ. Người miền Nam không cúng quả chuối, lê, hay cam, quýt trong mâm cúng khai trương.
Lý do là bởi tên gọi của những loại quả này gợi nhắc đến những điều không may như:
- Chuối đọc lái đi là “chúi” có nghĩa là điều không may mắn, đen đủi mà trong việc làm ăn kinh doanh yếu tố may mắn đóng vai trò rất quan trọng.
- Lê gợi nhắc đến sự lê lết, bết bát rất kiêng kỵ trong làm ăn kinh doanh, vì ý nói không phát triển lên được, lụi bại. Vì vậy người miền Nam không cúng lê trong mâm cúng khai trương.
- Cam, quýt: ý gợi đến câu thành ngữ “quýt làm cam chịu” ý nói những điều tai bay vạ gió đến, mình không làm nhưng lại phải gánh chịu hậu quả. Chính vì vậy dù cam, quýt có màu sắc sặc sỡ, đẹp mắt đến đâu đi chăng nữa thì cũng không được bày lên mâm cúng trong ngày khai trương của người miền Nam.
Người miền Nam không có quy định cụ thể về cách bày trí mâm cúng ngũ quả trong ngày khai trương. Chỉ cần xếp các loại quả lên mâm cúng sao cho đẹp mắt, gọn gàng là được.
Một số loại quả thường xuất hiện trong mâm cúng của người miền Nam như:
- Dừa
- Dưa
- Đu đủ
- Sung
- Mãng cầu
- Thanh long
Những thức quả này thường là những loại quả thường có nhiều ở miền Nam, dễ mua và dễ kiếm.
Lưu ý chung khi chọn các loại quả trong mâm cúng khai trương là phải chọn các loại quả to, đẹp, vừa chín tới hoặc đã già nhưng chưa chín để có thể bày biện được, xếp chồng lên nhau và không bị thối sau ngày cúng khai trương.
Không nên chọn những quả đã chín nũn, thối, hoặc méo mó, dập nát sẽ không thể hiện được lòng thành kính với đấng bề trên.
Tuyệt đối không được cúng quả khô, quả nhựa, quả giả, trái cây cần phải là những thức tươi ngon. Dù chắc hẳn nhiều người đã biết đến lưu ý này nhưng cũng cần phải nhắc lại để các bạn ghi nhớ và tuyệt đối tránh.
Ngoài mâm ngũ quả thì mâm cúng khai trương gồm những gì?
Để chuẩn bị được mâm cúng khai trương được tươm tất thì gia chủ không những chú trọng vào bày biện mâm ngũ quả mà còn cần chuẩn bị đầy đủ những thức đồ cúng khác như:
- Bình hoa tươi
- Nhang
- Đèn cầy
- Trà pha sẵn
- Nước lọc
- Rượu
- Tiền vàng, giấy cúng
- Đĩa trầu cau
- Đĩa bánh kẹo
- Chè
- Xôi
- Cháo
- Bộ tam sên gồm miếng thịt luộc, quả trứng luộc, tôm luộc
- Gà luộc
- Heo quay
Mâm cúng khai trường thường được gia chủ chuẩn bị rất tươm tất để mong muốn công việc làm ăn sau này được thuận lợi, suôn sẻ.
Tại sao nên đặt mâm cúng trọn gói tại dịch vụ Đồ Cúng Việt Nam?
Hiểu được ý nghĩa của từng loại trái cây nên dùng trong ngày cúng khai trương, dịch vụ đồ cúng trọn gói Mâm Cúng Việt | Đồ Cúng Việt Nam sẽ mang đến cho các bạn mâm lễ cúng đầy đủ, tươm tất nhất.
Lễ vật mâm cúng khai trương | cúng khai trương đầu năm cần những gì | trái cây cúng khai trương bán buôn
Đặt dịch vụ đồ cúng trọn gói giúp gia chủ tiết kiệm được thời gian, công sức và có nhiều thời gian hơn để chuẩn bị cho những công đoạn khác không kém phần quan trọng trong ngày cúng khai trương như lên sẵn lịch trình hoạt động, danh sách khách mời, cách trang trí cửa hàng, sắp xếp nhân viên, xem ngày giờ cúng khai trương và chọn người hợp tuổi.
Đặt dịch vụ đồ cúng ngày càng trở lên phổ biến và ngày càng có nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng dịch vụ đồ cúng tại Mâm Cúng Việt | Đồ Cúng Việt Nam.
Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên đây, bạn đã hiểu hơn về mâm ngũ quả cúng khai trương gồm những loại trái cây gì. Khách hàng có thể tham khảo dịch vụ đồ cúng trọn gói tại Mâm Cúng Việt | Đồ Cúng Việt Nam để lựa chọn mâm cúng khai trương đẹp nhất với giá thành phải chăng nhất.
